27.10.11 年终考成绩

郑小弟已经过了大考好一整子了，
成绩也分发回来好久了。
我一直懒得post上来。。。

这一次的成绩，
虽然不比上次好，
但是都是在90分以上。。
我&郑爸爸都很满意了。

我们并没有提起他退步的事，
是因为上学期他考得出乎意料的好，
所以，这一次我们并没有失望或伤心什么的。
反倒是郑小弟，
知道自己比上次退步了，
有点小失望。

我们有鼓励他，
 
也告诉他不需要把这件事放在心上，
成绩都在90以上已经是很好的事，
只要下次再继续努力，
一定可以更好的～～～

3.11.11 香橙牛油蛋糕

超久没有上来update了。。

我还是继续玩着烘培，

只是没上来报一报而已。。。

还很多没写哩～～～

这一次的香橙牛油蛋糕，

是突发而想想做的。。。

从玩烘培开始，

我从来都没有做过这一款的蛋糕（戚风不算）。

上网找到了这个做法，

我觉得还是少许戚风的影子。。

把这款蛋糕送给了‘提醒’我已久的表妹，当然还有一个就给妈妈拿回家给爸爸吃咯～
两个小小的，就留给我自己testing一下。。
橙味好香～～～

食谱（来自爱生活）

材料：

A. 蛋黄100克（我agak agak用了4粒）， 幼糖50克

B. 蛋白125克（我也agak agak用了5粒），幼糖30克

C. 低粉70克（我用自发粉）， 玉米粉25克 ，鲜橙皮削1粒

D. 牛奶40克 ，牛油75克 ，鲜橙汁20克（全部混合隔水溶化）

做法：

1. 将（A）打发至乳白色。

2. 将（B）打至硬性发泡。

3. 将（2）分次加入（1）里混合均匀。

4. 筛入低粉，玉米粉&鲜橙皮，搅拌均匀。

5. 把（D）加入并搅拌均匀。

6. 预热烤炉180度，20分钟（我大概烤了半个小时）

3.11.11 我没偷

昨天到商场去‘入货’，
楼下还了钱，到楼上继续买，
谁知买买下，
（其实只有一样啦。。）
我就这样把推车推了出去，
准备去接郑小弟。
走到半路，
赫然发现推车里还有未还钱的货品。。
虽然只有一样，
价钱也只是几块钱的那种，
（也因为只有一样，所以我会忘了还钱）
但是心里也是紧张得很。。
搞不好人家以为我是什么病态的偷窃行为，
赶紧推回去商场里还钱。。。
还了钱，
整个人也‘松’了下来。。
（我发现入口处是没有阿guard叔叔坐镇的喔。。。）

唉～～
真是鬼打墙。。
连续的来回走，
从new wing到old wing是有远一下咯～～

==差点就为了这个犯上‘偷窃’==