3.4.11 冰上迪斯尼 2011

每一年都会在电视上看到冰上迪斯尼的广告,
因为都是在邻国的关系,
所以不曾有过念头要过去看。

今年不一样了,看到Disney On Ice (DOI)的广告,
正好又碰到5月要带小朋友到HK 的Disneyland,
所以,想让他们先看看这些卡通‘热身’一番。。。
又正好姐姐也想带外甥女去看,
所以我们就结伴成行了。
SmileySmileySmiley

小朋友看得都很enjoy,
可是稍嫌Tinkerbell故事过长,看了有点小闷。
不过小朋友的‘观后感’是,
明年还要再来~~ 哈哈。。。
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4.4.11 小胖蛋糕初体验

这帖,是热烘烘得哦。。Smiley

心血来潮,不知道吹来了什么风,
突然想玩一下烘培。。
从姐姐家里找出了年久的打蛋机。。。
Yuki讨教了一点,还麻烦了她一下下。。。。Smiley
她推荐了这款【小胖蛋糕】为入门。
很简单的步骤,不需要张罗很多。。。
真的很适合入门。。。

 出炉的小胖蛋糕很香,
可是不够甜 (我承认糖我放少了),
还有外层有点脆脆硬硬的。。。我看她们做的都是松松软软的。。。。
yuki说等隔天蛋糕回油时就会松软了。。
可惜已经进肚子了。

登。。登。。登。。登。

食谱原来自 :Yuki Smiley

材料:
50克 无盐牛油
20-25克 幼糖,
全蛋 1个(打散)
50克 自发粉

做法:
1。先将牛油溶化
2。加入幼糖打至均匀
3。加入打散的蛋搅拌均匀
4。筛入自发粉拌匀
5。倒入杯子7分满
6。180C烘25分钟左右

***无需搅拌机,只须一个碗和一支打蛋器就可开工了。

31.3.11 【思考.15】

做妈妈的会骂孩子不是最生气的时候,
而是最累的时候 。
                                      ~~《星洲日报》

 图片摘自这里