20.10.12 MHOLC Annual Concert 2012

一年又将近尾声,
开始听到许多周围朋友的小孩都开始annual concert了。
我家郑小妹班上将会呈现两支舞蹈。
一首是南非世界足球杯赛会歌曲--WAKA WAKA,
另一首是‘Chicken Dance’。

今年郑小妹是‘辣妹’造型哦,
一拿到服装时,
我就觉得有‘莲味’少少,
她自己好像也有小害羞,
穿上后马上要我帮她穿jacket。。



今年的concert比去年有秩序多了,
每一个家庭除了有三张门票(毕业生4张),
还有一张photographer tag。
就是只有你家小孩表演时,
你才能上前去保留座位拍照。

今年她也有幸被老师选中为班上代表,
和另一位小男生一起致短短的表演开幕词。
谢谢老师给她的机会。



郑小妹从来都不在我们面前跳waka waka,
直到她到台上,
我们才真正第一次看到完整的舞蹈,
只能说,
“她用【生命】来跳舞啊”。。。
哈哈哈。。
跳的可真起劲。。




后记:想要upload郑小妹的舞蹈,却一直不成功。。Smiley

29.10.12 葡萄干牛油蛋糕

好久好久没有post烘培帖子了。。
今天选了这个看似简单,
但我却常常碰钉子的牛油蛋糕。

每一次做,
总逃不了里头不熟的情况,
这种状况,
是很煞风景的咯。。。Smiley
久而久之,
牛油蛋糕也很少在我家出现。。

这一款蛋糕,
我才网友家看到,
看她做,
小小的,
很可爱,
我也心痒痒的想,
会不会做小小,
比较容易熟?

还好。。。
可以吃啦。。
只不过葡萄干都沉底了(虽然我已经洒了低粉)



食谱:来自http://siewhwei80.blogspot.com/2012/10/blog-post_17.htmlSmiley

材料:
A) 牛油(隔水融化)-90g
B) 鸡蛋2个
C) brown sugar 60g
D) 特幼粉 -60g
E) 粟米粉 -20g
F) 葡萄干-60g (洒上少许低粉)

做法:
1. 将(B) & (c),隔着温水(约70度),用搅拌机拌打至泛白及浓稠状。
2. (D) & (E) 混合过筛,加入步骤(1)里。用刮刀搅拌至无颗粒。
3. 将(A)倒入,搅拌均匀。
4. 加入(F)拌匀。
5. 放入预热烤箱170度,35分钟。

12.10.12 踏入34--祝我生日快乐

步入34,
40就快走到一半。。。
时间真的是无情。。

我没什么大愿望,
只希望身边的人
身体健康,事事都如意。SmileySmiley

也没什么大庆祝,
跟郑爸爸和小朋友一块去吃了一顿日本餐,
也顺道庆祝儿子考完试。

今年的生日礼物,
收到了一个在机场看过的包包,
很实用的包包,
容许我‘好连’一下,
据售货员说,
现在这里找不到了。。



Smiley Smiley Smiley