这一款小cheesecake，
通过网友Yuki介绍，
外形看了就很吸引人。。
网友们都提醒，
如果怕甜，
**炼奶成分必须减量**
味道。。。
做起来，也很好吃。。
对我家小朋友来说，
Oreo + cheesecake，
当然是sure win 的。。。。
谢谢宅妈还有原食谱人Table for 2 or more
材料：
250gram cream cheese
150gram condensed milk （我只用100gram）
2 eggs（蛋白蛋黄分开）
1小搓塔塔粉
1Tbsp砂糖
1tube of Oreo (137gram)
做法请参考 table for 2 or more
整个（学校）假期里，
没有预料中的多玩烘培，
反而少之又少。。。
就要开学了，
我也有‘动力’要做烘培了，
因为要给郑小弟带去学校嘛。。。
这一晚，就动手做了黑芝麻面包，
用料完全跟随白吐司的做法。
只不过我在面团成形时加入了
30g的黑芝麻粉 & 黑芝麻。
材料：
A) （液体材料）
鸡蛋 1粒
冷水 100g
冷牛奶 120g
B)
糖 20g
盐1tsp
高筋面粉 320g
面粉 80g
yeast 2tsp
C)
牛油30g
成品出来，看起来还可以。
只不过，吃起来没什么黑芝麻味。
高手们能不能过几招来？？
先谢谢啦～～～
祝福大家：
把2011的烦恼都抛向后头；
别回头看。
然后，
把你的双手大大张开；
迎接美好的2012。
As usual，
～～～今年一定要比去年好～～～
