没有预料中的多玩烘培，
反而少之又少。。。
就要开学了，
我也有‘动力’要做烘培了，
因为要给郑小弟带去学校嘛。。。
这一晚，就动手做了黑芝麻面包，
用料完全跟随白吐司的做法。
只不过我在面团成形时加入了
30g的黑芝麻粉 & 黑芝麻。
材料：
A) （液体材料）
鸡蛋 1粒
冷水 100g
冷牛奶 120g
B)
糖 20g
盐1tsp
高筋面粉 320g
面粉 80g
yeast 2tsp
C)
牛油30g
成品出来，看起来还可以。
只不过，吃起来没什么黑芝麻味。
高手们能不能过几招来？？
先谢谢啦～～～
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