12.4.11 香蕉杯子蛋糕

其实这是我第二次做香蕉蛋糕，
第一次自己假厉害（所以说厉害就好，不要假厉害），把粉换掉，
成果出来，就‘再循环’了~~

不到黄河心不死，
请教了网友，
网友不止给我简单的食谱，
还教了不少知识给我，
再次谢谢siewhwei。

这一次的香蕉杯子蛋糕，放进oven烘烤时，
我有点小紧张，因为第一次失败的‘阴影’吧。。
成果出来，
yummy yummy 哦～～

食谱参考：SiewHwei
A. 糖 90g，鸡蛋 1粒
B. 香蕉 150g，盐 1/8t
C. 牛奶 45g
D. 特幼粉 125g （我用自发粉代替）, 发粉1t（因为用了自发粉，所以我没放）, 小苏打粉 1/4t
E. 栗米油 75g

做法：
1. 将A搅拌至松发浓稠，B搅烂，加入B搅拌均匀，
2. 加入C搅匀，筛入D拌匀，再加入E，
3. 175度，大概20烘分钟（我多加了5分钟）。