21.8.11 巧克力芝士小松糕

这个muffin，单看外表，
会被它的内陷所吸引。。。
真的是会想让人去舔一口的感觉。。

而且白白的嫩黄色，
真的很养眼。。

材料：（食谱来自美味芝士蛋糕）

A. 鸡蛋 2粒， 80克幼糖
B. 175gram面粉，1小匙发粉，1/4小匙盐 （过筛）
C. 60gram鲜奶，65gram溶解奶油

馅料（拌匀）

100gram软化cream cheese
1 1/2大匙幼糖
适量chocolate chips

步骤：

1. 将A拌打至松发变白，慢慢家兔B拌匀。
2. 加入鲜奶拌匀，最后加牛油拌匀。
3. 舀入2大匙面糊，铺上半大匙馅料，然后再用面糊盖好。
4. 洒上巧克力粒做装饰。
5. 预热烤炉180度，烘15-20分钟。

后记：刚刚叫郑小弟试吃，他的评语是“超级无敌好吃！！！” ，真的是爽到~~~~