27.9.11 Oreo巧克力豆蛋糕

因为买了Oreo饼碎来做戚风，
留着的还有一大包哩。。。
正好游到鲸鱼的家，
又正好看到这个肯定会受到小朋友喜爱的
Oreo小蛋糕。。

步骤简单，材料不难，我最爱。。。
觉得如果不放巧克力豆的话，
基本上Oreo的味道不是很重。
是不是Oreo食谱都是这样的呢？
（之前的Oreo戚风也是这样。。）

食谱来自鲸鱼蓝蓝小窝居

材料:

自发粉120g

Oreo饼碎50g,

葡萄干20G(我有泡RUM酒) -我没放

115g牛油,

细砂糖80g,

2x蛋,

盐(少许)

巧克力豆适量

做法：

1. 牛油软化后和糖及盐一起打至松白
2. 鸡蛋一粒一粒慢慢加入打至均匀
3. 加入自发粉，搅拌均匀。
4. 拌入OREO饼碎,轻轻搅拌均匀
5. 舀进纸杯,约7分满
6. 预热烤箱,170度,25分钟