27.9.11 自制pandan精华

烘培里少不了的‘香料’，
淡又香。。。
我不太敢买外头的香精/色素，
（虽然也有列外的时候）
能够省略的，
我都会不去用它。

这个pandan精华，波折还真多，
想要做的时候，到处都找不到班兰叶，
找到的时候，
分量少，而且都不够香。

其实这是我第二次自制，
因为第一次的，
看看了，实在不能用。。。

我妈妈说，要取精华，
最好是选‘老’的班兰叶，
多亏老妈子帮我找了一大束‘高龄’的班兰叶，

其实做法不难，很简单。（谢谢siewhwei & 蛋卷‘资料提供’）

1. 把班兰叶洗净，剪短。
2. 放进blender，加一点水，搅拌
3. 然后，过滤掉渣，装进罐子，放进冰箱。1，2天就会沉淀
沉淀的，就是【精华】了。。。